Mezcaltour somos uma operadora de excursões e visitas guiadas na Rota do Mezcal em San Felipe, estado de Guanajuato. Acompanhamo-lo numa viagem cheia de tradição, aventura e boas sensações.
Para fazer a Rota do Mezcal oferecemos duas alternativas, você pode fazer a excursão a cavalo, saindo de nossa fazenda em um passeio a cavalo guiado pelo campos de agave até chegar a uma casa que produz mezcal artesanal. Outra opção é fazer uma visita guiada até a fábrica e uma vez lá conhecer o processo de extração e destilação do mezcal, desde quando ele é retirado do caule do agave até ser destilado e deixado para envelhecer em potes de barro ou madeira.
Poderá conhecer até 3 comunidades mezcal neste percurso onde além desta bebida dos deuses, poderá experimentar outros produtos gastronómicos típicos como garambullos, tâmaras, quiote, rato do campo, entre outros . Nossos guias especializados explicarão todo o processo, passo a passo, e você ainda terá a oportunidade de pegar um facão e ousar chegar ao caule de um maguey. Você está pronto?
Mezcaltem uma denominação de origem graças ao decreto real que foi dado em 1764 ao Marquês de Jaral. Com a sua contribuição você ajudará a continuar o trabalho das comunidades.
Não deixe passar e viva uma grande aventura rural. Seja a cavalo ou a pé, convidamos você a conhecer nossas tradições mexicanas desde as raízes, desde nossos costumes mais antigos em Mezcaltour.
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Mezcaltour
Pípila 307 San Felipe
Em Mezcaltour Mountain Bike queremos que você desfrute de um percurso muito emocionante conhecendo outros caminhos, então venha descobrir uma alternativa cheia de aventura em San Felipe.
Connosco poderá desfrutar de uma forma diferente de conhecer as vastas paisagens do agave, a natureza que nos rodeia com passeios pelos arredores da cidade e até pela própria capital comdiferentes percursos que projetamos para cada um de vocês para que possam visitar os atrativos naturais que temos.
Nossos percursos são muito variados e variam de 5 a 30 quilômetros, então você terá um grande número para escolher. Além disso, você terá uma grande quantidade de material para escolher, já que contamos com 14 mountain bikes e equipamentos de segurança, como capacetes. E para que você não tenha problemas em sua viagem, todos os nossos passeios incluem hidratação e barra energética.
Em cada um de nossos passeios somos acompanhados por um guia profissional, que descreverá parte das informações sobre San Felipe, todas as curiosidades que você deseja conhecer, bem como a flora e fauna que circunda nosso belo município.
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Aprenda sobre o processo de fabricação do mezcal com guias especializados que o levarão em uma excursão pela Rota do Mezcal em San Felipe. Fazemos uma visita guiada às principais fazendas e edifícios históricos da região, bem como às comunidades mezcal.
Somos especialistas no assunto, queremos que você saiba de onde vem o mezcal, como é feito e o trabalho que envolve uma bebida que não só representa a nossa essência como mexicanos, mas também já tem uma designação de origem.
Para isso, organizamos um passeio por 3 comunidades onde o mezcal é produzido há anos: Emiliano Zapata, Carretón e Jaral de Berrio. Nossos pacotes incluem transporte e ingressos para as mezcaleras artesanais.
Uma vez nos campos de agave, um especialista mostrará onde e que tipos de cortes são feitos ao maguey para extrair o néctar que depois é preservado e destilado em barris. O Mezcal é conservado em barris de madeira e pode ser de diversos tipos.
Por último, poderádegustar mezcal nas diferentes visitas, bem como outros tipos de produtos gastronómicos típicos da região.
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Mezcaltour levamos você a galopar pelos campos de agave de San Felipe e seus arredores para que você possa descobrir a Rota do Mezcal, uma das mais populares Bebidas mexicanas representativas de nossas tradições e costumes.
Organizamos os passeios a cavalo com saída das nossas instalações. Para os percursos utilizamos cavalos dóceis e amigáveis, portanto não importa o nível que você esteja, você poderá realizar o passeio com calma e segurança desde que sejam treinados.
Os passeios são sempre realizados com um cavaleiro experiente guiando o grupo, também faremos paradas para dar explicações sobre o percurso do mezcal nesta região e para contar como é feita esta bebida alcoólica.
Durante a caminhada poderemos admirar até 3 comunidades produtoras de mezcal, que são: Emiliano Zapata, Jaral de Berrito e Carretón.
Aprenda com um maguey de que parte é extraído o néctar e do caule e depois tratado de forma artesanal.
Os guias são especialistas neste roteiro, por isso combinamos adrenalina e cultura numa experiência divertida que você sempre lembrará.
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