Pulque Tour e Floresta de Vagalumes de Nanacamilpa

Esta experiência é uma que você não pode perder neste verão, porque o que você experimentará será mágico. Faremos um tour a Nanacamilpa para visitar campos de maguey onde aprenderemos sobre sua origem, cultivo e produção de pulque e aguamiel. Enquanto esperamos escurecer, iremos ao Santuário do Vagalume para observar seus flashes mágicos.

Começaremos visitando os campos de maguey onde os moradores nos esperam para caminhar entre essas plantas gigantes e nos dar uma explicação de sua raspagem. Enquanto ouvimos os guias, eles vão nos dar um gostinho do pulque natural e da bebida conhecida como aguamiel, um par de bebidas fermentadas. Sugerimos que você vá aos poucos, se não quiser ficar tonto nesta primeira parte do passeio.

Dentro dessas explicações também nos ensinarão sua preservação e revalorização, pois é um produto mexicano que é comercializado em diferentes cidades do país. Para mudar o sabor depois de provar as bebidas fermentadas, visitaremos uma cozinha tradicional onde excelentes cozinheiros nos prepararão requintados pratos Tlaxcalan feitos com ingredientes como milpa, maguey e cogumelos. .

Assim que o pôr do sol estiver acontecendo, entraremos na floresta dentro do Santuário dos Vagalumes, onde eles nos contarão algumas contos e lendas enquanto pouco a pouco esses insetos iluminam nosso caminho com seu maravilhoso brilho natural. . Aproveite este passeio noturno que permitirá que você sinta magia ao seu redor.

Esperamos por si neste verão!