Pulque e centro histórico Zacatlán tour 1 dia

Você gosta de pulque e gostaria de conhecer o processo de sua produção? Temos uma excursão totalmente diferente e interessante para conhecer o processo de produção do pulque, uma das bebidas mais famosas do México e de origem pré-hispânica. O passeio acontece na Vila Mágica de Zacatlán de las Manzanas onde também visitaremos seu centro histórico e seus lugares mais emblemáticos.

Pulque, também conhecido como aguamiel, é uma bebida tradicional mexicana e seu consumo continua sendo comum em muitas regiões do país devido aos nutrientes que contém, e está cada vez mais na moda, até hoje podemos encontrar pulque de diferentes sabores.

Nosso passeio o levará a descobrir o mundo do pulque, primeiro conhecendo as plantações de maguey e depois observando seu processo de produção com a raspagem do aguamiel, atividade realizada por um tlachiquero. Depois de ver este interessante processo, você poderá saborear a bebida naturalmente e sua cura, bem como seus produtos derivados. Ao mesmo tempo você pode experimentar deliciosos tlacoyos, um lanche típico da região.

Depois iremos ao centro histórico de Zacatlán para conhecer seus lugares mais pitorescos:

• Palácio Municipal
• O famoso Museu da Relojoaria Alberto Olvera Hernández
• Museu Paseo de la Barranca com suas impressionantes peças de vidro e mosaicos
• Relógio floral
• Ex-Convento Franciscano
• Paróquia de São Paulo e São Pedro
• Museu de Fotografia

E para continuar com as tradições, visitaremos a Padaria Tradicional da vila para que possa provar o delicioso pão que se produz nesta zona. E por último, faremos uma degustação de vinhos, licores e sidras, imperdível visto que estamos numa das mais importantes localidades produtoras de maçã do país.